$$
x = {-b \pm \sqrt{b^2-4ac} \over 2a}.
$$Por ejemplo:
$$ x = {-b \pm \sqrt{b^2-4ac} \over 2a}. $$
KaTeX usa \\ para separar líneas; para evitar que Parsedown procese \\, debes insertar el código KaTeX dentro de un bloque de código HTML
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$$
% Código
$$
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